Cá kho để ngon tất nhiên phải chọn cá tươi, cá đồng chắc thịt hơn cá nuôi. Khi mua về cần rửa sạch cạo màng đen trong bụng rồi rửa qua nước rượu gừng, xát muối, bỏ hết phần màng đen trong bụng cá. Để ...

Thời tiết thay đổi, đặc biệt sau covid-19, chúng ta dễ bị ho. Cùng phân tích 5 bệnh ho thường gặp và tìm hiểu xem bị ho kiêng ăn gì và cách giảm ho ...

Kẹo giảm cân, bút tiêm giảm cân, cà phê giảm cân được quảng cáo rầm rộ là phương pháp giảm cân “thần tốc” đã đánh vào nhu cầu ...

Tiếng lách cách từ mớ chén dĩa khua trong gian bếp, mùi thơm của nồi khổ qua hầm liu riu, nồi thịt kho hột vịt làm ngôi nhà ...

Nghệ AnCon trắm đen 40 kg, đường kính bụng 40 cm ... bắt được con cá trắm đen nặng 52 kg. Nghệ AnChiều 14/9, nhóm cần thủ ở huyện Con Cuông câu được hai con cá trắm đen nặng 35 và 36 kg tại đập khe Là ...

Các bữa ăn ngày Tết thường thịnh soạn kèm theo tâm lý thả lỏng bản thân khiến việc ăn uống thiếu kiểm soát, thức ăn chưa tiêu hóa hết đã nạp thêm thực phẩm mới gây đầy bụng. Hơn nữa, việc tiêu thụ ...

Từng miếng cá kho săn chắc, đậm vị, nước kho sóng sánh, màu óng ả theo thớ thịt cá tựa vân gỗ cẩm lai, phần mỡ bụng cá trong, riềng bùi dẻo. Khi ăn cảm nhận rõ vị mềm béo, không bị khô, nếu kho lâu ...

Để chuẩn bị một mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng hấp dẫn như thế này chị em chỉ cần bỏ một chút thời gian ra là thực hiện được.

Món gỏi trứng cá chuồn ở miền Trung tỉnh nào cũng có, nhưng gỏi trứng cá chuồn ở Quảng Nam mang hương vị biển khơi hòa quyện với rau gia vị truyền thống như ngổ điếc, củ nén… nên có hương vị rất riêng ...

Ăn trái cây giàu anthocyanin, chẳng hạn như nho, lựu và quả mọng vào ban đêm có thể giúp chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi ...

"Cá mang về phải thả trong nước muối một thời gian, để cá nhả hết chất dơ trong bụng ra. Tôi mang cá tươi ra tận sạp, làm rồi nướng cá tại chỗ để đảm bảo cá tươi mới. Thậm chí, có nhiều khách hàng còn ...