古人并没有对毒如蛇做更多的解读。当代人却有自己的理解，有些喝茶人士是这么理解的，隔夜茶放置时间太长会产生大量细菌会闹肚子；隔夜茶会有茶锈，其中包含了一些汞和铅等有害重金属对人体有害；隔夜的茶有亚硝酸盐，而亚硝酸盐会致癌。