TEMPO.CO, Jakarta - Peneliti mikrobiologi Pusat Penelitian Biologi Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) Iwan Saskiawan mengatakan pengolahan dan penyimpanan yang baik dapat mencegah kontaminasi ...

SajianSedap.com - Jamur enoki sudah tak asing lagi untuk banyak orang. Jamur ini biasanya sering kita lihat di makanan Jepang ataupun Korea. Teksturnya yang garing atau crunchy membuat sangat enak ...

SajianSedap.com - Jamur enoki, dengan batang panjang dan topi kecil berwarna putih, merupakan salah satu jenis jamur yang sangat populer dalam masakan Asia. Rasanya yang ringan dan teksturnya yang ...

TEMPO.CO, Jakarta - Jamur enoki biasanya ditemukan dalam menu masakan seperti sup atau shabu-shabu. Namun belum lama ini, beberapa negara di dunia melaporkan adanya kasus kesehatan akibat jamur enoki ...

Jakarta, Beritasatu.com - Sejak makanan oriental, seperti shabu-shabu, tempura, atau sukiyaki populer, keberadaan jamur enoki atau Flamulina velutipes semakin mudah ditemui di pasaran. Tidak hanya ...

SRIPOKU.COM - Berikut resep tumis kentang jamur enoki, hidangan sahur ala anak kos dengan bahan sederhana. Tentunya tumis kentang jamur enoki ini sangat cocok untuk hidangan sahur dimakan dengan nasi ...

Iris bawang putih, cabai rawit, dan daun bawang. Masukkan ke dalam tepung, saring, lalu goreng hingga kering Campurkan jamur enoki, bawang putih, cabai rawit, dan daun bawang yang sudah digoreng ...