Menurut Sofi, proses pembuatan mie berbahan bonggol jagung terbilang mudah. Pertama, bonggol jagung dikeringkan dengan memanfaatkan sinar matahari atau bisa pakai oven untuk kemudian digiling ...

Nasi jagung memiliki sejarah yang panjang dalam dalam tradisi kuliner Indonesia, khususnya di kalangan masyarakat Madura. Secara historis, jagung berfungsi sebagai makanan pokok utama sebelum secara ...