Nell’antichità il mondo mediterraneo conosceva la polenta: i Romani ne facevano largo uso, e intorno a questo piatto Seneca “costruisce”, per il suo allievo Lucilio, una saporosa lezione di filosofia ...
Non si tratta di una semplice dieta, ma di un modo per pulire e far funzionare meglio l’intestino per migliorare la salute dell’intero organismo umano.
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Altri preferiscono zuppe e minestre calde, ideali per la stagione invernale. Si tratta della Minestra Tuscia, che unisce tradizione e genuinità. Secondo il sito cucchiaio.it, la minestra è preparata ...
Se si escludono le interviste concesse tra un salotto televisivo amico e l’altro, oltre ai colloqui tutt’altro che incalzanti con alcune testate della carta stampata, è dalla catastrofica ...
La jota ha subito variazioni a seconda delle aree in cui è diffusa: in Carnia è tradizione aggiungere orzo e patate ... Una variante della jota è la minestra di brovade, che viene preparata ...
L’idea del “macellaio Social” Vincenzo Natale per il piatto tipico delle feste. Piatto nato in epoca romana, la minestra maritata è una delle pietanze più importanti della tradizione partenopea, che ...
Rimettere i piedini e la testa a far raffreddare, tagliare a pezzettini e tenere da parte. Per la minestra: in una pentola alta mettere 200 g di olio di oliva extravergine di oliva e far soffriggere ...