El mole es un plato de fiesta y en México existen más variedades que tipo de queso en Francia. El Mole Poblano es originario del estado de Puebla, México, y se considera el más representativo ...

El mole es una de las salsas más emblemáticas y complejas de la cocina mexicana. No es un solo platillo, sino diversas recetas que comparten técnicas de elaboración similares. Pero ...

La temporada oficial del Mole de Caderas 2024 en Tehuacán comenzará el próximo 10 de octubre, y se espera la participación de más de 60 restaurantes en la región. El costo del platillo ...