El conductor de “El goldo y la pelúa” dijo que renunciará a este programa cerca de las 5:30 de la tarde del viernes y luego de eso, el tiempo que le faltaba al programa para concluir ...

Una definición conceptual del mondongo es la referida a una parte del estómago de la ternera. Cabe destacar que en diversos países también se le da el nombre de panza. Ya sea mondongo o panza ...

El mondongo preparado con los estómagos de la vaca aquí lo hacemos con los dos que tienen forma de toalla y panal de abejas, pero en muchos países se comen todos: panza, bonete, librillo y cuajar.

El mondongo es conocido en Colombia como la sopa insignia de la cocina antioqueña, cundiboyacense, santandereana y en algunas partes de la Costa Caribe. Sin embargo, este nombre se le suele dar ...

Entre el 25 y el 26 de enero, el municipio celebrará la ... octava edición de sus Jornadas del Mondongo; un fin de semana en el que pondrán en valor la historia, la cultura y las tradiciones ...