La mozzarella di bufala campana DOP è sempre più contraffatta online. Nel 2024, 475 casi di falsi sono stati rimossi, ...

"Negli ultimi anni, la produzione di mozzarella di bufala ha registrato un notevole incremento, contribuendo significativamente all'economia della regione Campania. (ANSA) ...

L'elenco dei prodotti Lidl, risultati tra i migliori nei test di Altroconsumo, per risparmiare senza rinunciare alla qualità ...

Roma, 3 feb. (askanews) – Un anno di luci e ombre, con un divario tra i consumi Nord-Sud che si acuisce e un export che ...

Ambasciatrice del territorio pugliese, protagonista del mondo pizzeria: la Mozzarella di Gioia del Colle Dop a marchio ...

Gioiella Pizza Tour, progetto nato dalla collaborazione tra Gambero Rosso con Gioiella, prevede tre appuntamenti a Firenze, ...

L’associazione campana in campo a tutela del prodotto esportato nel mondo: no all’uso di latte disidratato e congelato ...

Coldiretti Campania chiede il divieto dell'uso di latte di bufala disidratato e congelato nella mozzarella non DOP ...

Nel 2024 il Consorzio di Tutela ha intensificato i controlli sulla mozzarella di bufala campana Dop, con focus su violazioni ...

La temutissima “Mozzarella phase” trasforma la Cacio e Pepe in un disastro filante, ma un team di fisici teorici ha trovato ...

Negli ultimi anni, la produzione di mozzarella di bufala ha registrato un significativo incremento, contribuendo in maniera ...

La 47esima edizione della Festa della Mozzarella, conosciuta anche come White Fest, è entrata nel vivo della fase ...