Una patente recién otorgada premia la labor de los veinte investigadores de un grupo multidisciplinar, la Cátedra do Pan e do ...

Las abuelas gallegas son expertas en preparar bocadillos sencillos llenos de sabor, aprovechando los ingredientes locales y ...

Tradición, abuelos y hogar son los ingredientes principales de este desayuno tan típico en Galicia, que algunos también acostumbran a cenar  Podría interesarte: Pan gallego: ¿el secreto está en la mas ...

Aunque quizás no es fácil encontrarla en forma de polvo, las cortezas de cerdo fritas, el típico snack para el aperitivo, se ...

Una ambiciosa película de Steven Spielberg que combinó fantasía, nostalgia y aventura, pero no alcanzó el impacto esperado.

Toda la vida hemos comido mal los mejillones, hasta un gallego se ha quedado en shock al comprobar la forma en la que se debe ...

El plato italiano tiene en Lugo, Cospeito, Monforte, Ribadeo o Viveiro destacados referentes, unos con esencia italiana y otros con mucha imaginación ...

Situado en el pequeño valle del río Oseira, en Ourense, este monasterio es una joya arquitectónica y base de lo molinos que ...

Existe un lugar que posiblemente guste a muchos clientes pero que a mí me parece lo bastante deficiente como para avisar a ...

El obrador ha visto crecer su popularidad en muy pocos días tras imponerse con su receta en un concurso de Madrid Fusión 2025 ...