La Carbonara è uno dei piatti più amati della cucina romana, tant’è che il 6 aprile si festeggia il #CarbonaraDay. Si tratta ...

La Carbonara è uno dei piatti più amati della cucina romana e italiana. Ma quale tipo di pasta è più adatto per la Carbonara?

Il #CarbonaraDay non è solo una celebrazione culinaria, ma un’occasione per riflettere sul valore di una ricetta che unisce ...

Unione Italiana Food: produttori preoccupati perché il 16% dell’export va negli Usa, ma anche sui possibili effetti indiretti ...

Le penne all’arrabbiata sono un primo piatto ... vi consigliamo i bucatini all’amatriciana o ancora gli spaghetti alla carbonara di pesce o ancora gli spaghetti cacio e pepe.