Conoce qué es exactamente el piloncillo, un endulzante artesanal mexicano que es también un ingrediente tradicional en la cocina de varios países de América Latina. Se trata de un tipo de ...

Descubre los secretos del pinole, un antiguo superalimento mexicano que ha cautivado a generaciones. Conoce sus orígenes, ...

Con un taladro se le hacen varios agujeros pequeños a la calabaza. Se disuelve la cal en agua y ahí se remoja la calabaza durante 2 horas. Se pone a hervir agua con el piloncillo y la canela hasta ...

Las comunidades indígenas me’phaa de la Montaña y Costa Chica de Guerrero conservan la preparación y consumo artesanal de la panela o piloncillo, un endulzante natural a base de jugo de caña ...

Una exposición de fotografía rinde homenaje a la manera de cultivar y preservar este cereal por parte de una familia en la ...

Irapuato, Guanajuato.- Pese a que la mayoría del cerro de Arandas se encuentra habitado, aún existen especies como el coyote ...

El cantante de regional mexicano aseguró que ya no lo hace: "Ojitos sí, manitas no". Pero antes de que sigas, te invitamos a ver ViX: entretenimiento sin límites con más de 100 canales ...

¿Eres fan del café de olla? Pues en Tiendas 3B venden uno listo para que lo prepares, con un rico sabor a canela y piloncillo ...

coco y piloncillo, los cuales son provenientes del campo mexicano. Además de destacar su delicioso sabor, la Profeco destacó que muchos de estos productos tienen valores nutricionales ...

En esta ocasión, sus expertos han revelado que la mejor panadería se encuentra en la Ciudad de México y se trata de Rosetta.

Te proponemos esta receta que la chef Sue Chávez, que trabajó en <a ...

Este postre, hecho a base de pan, frutas, nuez, canela y jarabe de piloncillo, es un reflejo de la fusión de sabores que caracteriza a la cocina mexicana. A pesar de que en el ámbito ...