Es cierto que no es un pan que guste a todo el mundo. Pero también lo es que cada vez se consume más. Por esta razón, y por los motivos nutricionales que encontrarás más abajo, hemos decidido ...
Tamizar la harina con un colador sobre un recipiente, añadir la sal. Mezclar la levadura fresca con el agua tibia y dejar reposar 15 minutos, (verás que forma burbujas en la superficie).
La coca de trampó, a veces vista también como coca de trempó, es una típica masa de pan de la cocina balear y especialmente de la isla de Mallorca que ...
Colócalas en una bandeja para horno, dejando un poco de espacio entre ellas. Hornear: Precalienta el horno a 350°F. Si lo deseas, puedes pintar los rollitos con huevo batido para darles un acabado ...