La sopa minestrone, la caponata siciliana, el risotto bianco o el increíble tiramisú son algunas recetas conocidas de la cocina italiana, aunque la gran protagonista siempre será otra ...
El origen de la caponata se remonta al siglo XVIII, y aunque sus raíces exactas son inciertas, se cree que nació como una adaptación de platos similares introducidos por los árabes en la isla durante ...
La cocina italiana se ha caracterizado desde hace décadas por su sencillez. Sin embargo, eso no ha imposibilitado su éxito más allá de las fronteras del ...
Paseamos de la mano de la poderosa familia renacentista por las calles de la ciudad italiana, pero también por sus villas de campo, esparcidas por la Toscana y convertidas hoy en patrimonio mundial.