Apéritif: Des chips bien épaisses, c'est désormais possible avec cette recette à base de pain pita ! Et oui ce pain libanais ...

Pour un repas aux accents libanais, on mise sur cette pita garnie d’agneau, d’aubergines et de coriandre. Faites tiédir le pain pita si vous le désirez (au four ou au micro-ondes).Coupez le ...

En apéritif avec des mezzés ou en sandwich repas principal, découvrez toutes nos recettes de pitas. D’où vient la pita ? La pita est un pain rond et gonflé originaire du Moyen-Orient.

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Mélangez la farine à pain blanc Mon Fournil, l'eau et l'huile d'olive. Pétrissez jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse et se décolle de la cuve. Placez dans un saladier recouvert de film ...

Mettez tous les ingrédients dans la cuve de votre machine à pain. Choisissez le programme pâte (pétrissage + première levée – durée totale environ 1h30). Vous pouvez également utiliser ...

Emblématique de la cuisine libanaise, le pain pita se garni aussi bien avec des crudités qu'avec des falafels maison. Dans cette recette, nous avons choisi la dernière option pour préparer un ...

La recette des œufs à la turque émerveille avec ses œufs mollets sur un lit de skyr, relevée par une sauce paprika. Associez à du pain pita pour une expérience riche en saveurs et ...

Faites toaster les pains pita. Pendant ce temps, épluchez l'avocat et coupez-le en lamelles. Coupez le pain dans l'épaisseur jusqu'à la moitié et tartinez le pain de fromage frais. Ajoutez les ...

Quand le printemps arrive, les plus gourmands d’entre nous ont une idée fixe : aller chercher au marché et déguster dès que ...

Avec la difficulté qu'on a en ce moment à se procurer de la levure chimique et le sentiment quelque peu intimidant que peut procurer l’entretien d’un levain, plongeons ensemble dans l ...