[VIDÉO] Les rissoles se préparent avec des poires bien spécifiques. La compotée de poire, qui garnit les rissoles, est cuite en trois temps. La préparation de la pâte feuilletée est essentielle au suc ...

Leur nom, "rissole", vient du latin russulus, qui évoque leur belle teinte dorée obtenue à la cuisson. Initialement cuites dans de la graisse animale, privilégiée pour leur donner une texture ...

Le deuxième ingrédient indispensable de la rissole est le fricot, une compotée de poires. « Ce sont des poires très dures qui ne sont pas faites pour être consommées crues », indique le spécialiste.

Des images satellites publiées vendredi 13 décembre semblent confirmer que la Russie a commencé à évacuer ses deux principales bases militaires en Syrie. Un coup dur pour l’influence de Moscou au ...

Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos ...

Comme nous devons nous nourrir en moyenne trois fois par jour, nous passons beaucoup de temps en cuisine, et il est parfois difficile de concilier vie de famille et cuisine saine. Grâce à notre ...

Nous partageons tous les plaisirs de la table et du bien manger. Toutefois, faire la cuisine au quotidien demande du temps, de l’imagination et un certain savoir-faire. Ainsi, la préparation d ...

La Bruxelloise Joëlle Scoriels est sans doute plus connue en tant que femme de médias avec ses émissions à succès telles que 69 minutes sans chichis ou encore Tout le Baz'Art diffusées sur la RTBF.