Nel mondo della gastronomia esistono diversi alimenti che possono risultare utilissimi in quasi ogni situazione, in quanto perfettamente adattabili a una moltitudine di ricette o abbinamenti. Le verdu ...
La maggior parte dei prodotti disponibili in menu sono di produzione propria. Vino, ovviamente, della casa. Gli antipasti sono composti da salumi e formaggi misti, sottaceti, pomodori e olive nere e ...
Anche per il tagliere di salumi, l’ideale sarebbe puntare su almeno 5 varietà. Anche qui la scelta è ampissima, ma si deve cercare un equilibrio tra salumi crudi e cotti (magari sempre ...
Ora che sia un accompagnamento o un piatto «unico», anche un tagliere di salumi e formaggi deve avere un certo equilibrio e non tralasciare l’estetica, oltre naturalmente, prima di tutto ...
Ad aprire le danze, la selezione degli antipasti come formaggi, salumi, verdure di stagione e taralli locali. I primi piatti possono variare a seconda dei gusti: fra i più comuni, riso ...