Imparate l'arte degli spaghetti alla carbonara, un piatto di pasta ricco e cremoso con pancetta, uova e parmigiano.

Se siete amanti degli spaghetti alla carbonara, preparatevi a scoprire una variante sorprendente che saprà conquistarvi al ...

È così per la pasta. Quattro in particolare ... un doveroso tributo candidandola come patrimonio Unesco. Conferire alla carbonara tale onorificenza significa valorizzare un’eccellenza del ...

La Carbonara è uno dei piatti più amati della cucina romana e italiana. Ma quale tipo di pasta è più adatto per la Carbonara?

Servono uova, formaggio e pepe, ma niente pancetta. Gli spaghetti alla ‘puveriello’ sono nati con una manciata di ingredienti nel secondo dopoguerra, sono semplicissimi ma hanno ancora molti estimator ...

“Uno dei piatti forti è sicuramente quello degli spaghetti alla carbonara”, dichiara Claudio Arborea, uno dei sette soci, ex titolare del sushi brasiliano Lindeza, nella cui sede, in via ...

La Carbonara è uno dei piatti più amati dai romani e non solo che mette di buon umore chiunque lo mangi ma fa bene alla salute?

La pasta alla carbonara è uno dei piatti più iconici della cucina romana, simbolo di tradizione e gusto che affonda le sue ...

La papalina, infatti, ricorda, seppur lontanamente, una carbonara anche se ci sono delle notevoli differenze da sottolineare: alcuni tra gli ingredienti utilizzati per questo piatto raffinato sono il ...

I rigatoni con la pajata sono un prodotto tipico della cucina romana. Scopriamo come prepararli con la ricetta classica. La ...

Tra le sue mille vite, anche quella da divulgatore culinario «Italian Salumi», «Mortadella Bologna IGP», e soprattutto «Pasta Carbonara with PANCETTA PIACENTINA DOP», un tripudio ... Una personalità ...