INGREDIENTI per 4 persone 800 g di stoccafisso già ammollato e sciacquato 4 cipolle 4 patate Olio extravergine di oliva ligure nuovo 1 spicchio di aglio 1 cucchiaio di pinoli 1 cucchiaio di olive tagg ...

Mettere lo stoccafisso in acqua bollente e lasciarlo per alcuni minuti. Scolarlo, diliscarlo e tagliarlo a pezzi di media grandezza. Farlo rosolare in una casseruola abbastanza capiente con olio ...

Ultimo appuntamento con la serie di incontri dedicati al piatto tipico della tradizione culinaria del capoluogo marchigiano, lo stoccafisso all’anconetana.... Ultimo appuntamento con la serie di ...

Tutti i venerdì i più tradizionali ristoranti trentini proporranno le migliori proposte delle confraternite italiane ...