En Guatemala, los tamales "rojos" están rellenos de carne de cerdo, pollo, aceitunas, pimientos y tomate; los tamales "negros" combinan la carne con ingredientes más dulces como chocolate ...

Si fuiste afortunado y quieres preparar tamales para tu familia, puedes sorprenderlos con la receta costeña de tamales de bacalao, originalmente creada por panameños que combinaron lo mejor de ...

El sitio web reveló al mejor calificado a nivel mundial, sorprendiendo a los amantes de la gastronomía mexicana ...

En la época prehispánica, los mexicas celebraban el Huauhquiltamalqualiztli, un ritual de fin de año náhuatl en el que se repartían tamales de amaranto con quelites. Curiosamente, esta festividad ...