Bánh chưng Tranh Khúc (Hà Nội) ngon nổi tiếng xưa nay, dịp Tết Ất Tỵ, mỗi hộ của làng sẽ gói từ 10.000-15.000 bánh chưng, ước tính sản lượng của 105 ...
Cắt bánh chưng bằng lạt là cách thức truyền thống được người xưa coi là chuẩn mực; phải chăng không nên cắt bánh chưng bằng dao? Theo quan điểm của người xưa, khi cắt bánh chưng , phải dùng chính sợi ...