Sau Tết, để tăng phần hấp dẫn món ăn, những gia đình còn bánh chưng thường mang ra chiên rán. Đây là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, theo khuyến cáo của các chuyên gia, những người này ...

Tết là phải có bánh chưng. Vậy nên, cứ đầu năm mới, các gia đình người Việt đều luôn có sẵn bánh chưng trong nhà. 5 loại rau củ là thuốc kháng sinh tự nhiên, ăn nhiều trong Tết giúp tăng cường miễn ...

Các chuyên gia cảnh báo, một số dấu hiệu trên bánh chưng có thể là "lời cảnh báo đỏ", nếu vẫn cố ăn bạn có thể đối mặt với nguy cơ ngộ độc và tổn thương gan nghiêm trọng. Chuyên gia chỉ ra 2 kiểu ăn ...

Dù việc gói bánh chưng, bánh tét ở Việt Nam đòi hỏi sự kỳ công nhưng 2 vị khách nước ngoài thừa nhận các loại bánh này có hương vị thơm ngon, xứng đáng là món ăn cổ truyền được yêu thích vào dịp Tết.

Ngay cả cách rán bánh chưng cũng mang đến nhiều tranh luận thú vị. Có người thích để nguyên cả góc 1/8 để rán, phù hợp với những ai sợ ngấy mỡ, chỉ muốn rán để tạo một lớp vỏ mỏng giòn bên ngoài, ...

Bánh chưng rất dễ bị mốc, khi ăn sẽ gây hại cho sức khỏe nếu không được bảo quản đúng cách. chia sẻ Bánh chưng là một món ăn cổ truyền, đậm đà bản sắc dân tộc, giàu chất dinh dưỡng, không thể thiếu ...

Tại sao bánh chưng dễ bị thiu mốc là thắc mắc chung của rất nhiều người, hãy cùng tìm lời giải đáp từ chuyên gia ngay dưới đây. Theo ThS.BS Nguyễn Văn Tiến, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, bánh chưng mốc là ...

Đồng thời, trong cách chế biến, tinh bột càng nấu kỹ thì tốc độ hấp thụ và chuyển thành đường đi vào máu càng nhanh. Vì vậy, bánh chưng, bánh tét món ăn người bệnh tiểu đường nên hạn chế để tránh tăng ...

Bánh chưng ngon, nhiều chất nhưng dễ ngấy ngán với nguyên liệu gạo nếp, thịt mỡ... Không có gì khó hiểu khi sau Tết, nhà nào nhà nấy đều ngổn ngang loại bánh này. Lúc này, việc bảo quản bánh chưng trở ...

Bánh chưng là món ăn truyền thống đặc trưng của Tết Nguyên Đán, gắn liền với những giá trị văn hóa và tâm linh của người Việt. Tuy nhiên, bảo quản bánh sao cho tươi ngon, không bị mốc trong suốt những ...