Những ngày đầu xuân Ất Tỵ, đến với lễ hội đền Trần, xã Tiến Đức (Hưng Hà), du khách không chỉ được tận hưởng không khí của ...

Sau Tết, nhiều người tìm cách bảo quản và chế biến lại bánh chưng, bánh tét để sử dụng lâu hơn mà vẫn giữ trọn hương vị.

Bánh chưng Tranh Khúc (Hà Nội) ngon nổi tiếng xưa nay, dịp Tết Ất Tỵ, mỗi hộ của làng sẽ gói từ 10.000-15.000 bánh chưng, ước tính sản lượng của 105 hộ đạt hơn 1 triệu chiếc cung cấp ra thị trường.

Do được làm hoàn toàn từ gạo nếp, lại có kích thước lớn, nên bánh chưng cũng trở thành thứ “ế” nhiều nhất sau các mâm cỗ linh ...

Tại sao bánh chưng dễ bị thiu mốc là thắc mắc chung của rất nhiều người, hãy cùng tìm lời giải đáp từ chuyên gia ngay dưới ...

Kinhtedothi - Bánh chưng là món ăn truyền thống trong dịp Tết, tuy nhiên, nếu không được bảo quản đúng cách sẽ dễ bị mốc.

Sau Tết, bánh chưng, bánh tét rán là món ăn sáng của nhiều nhà. Để tránh ngán và tăng cân khi thưởng thức món ăn truyền thống ...

Bánh chưng là món ăn truyền thống đặc trưng của Tết Nguyên Đán, gắn liền với những giá trị văn hóa và tâm linh của người Việt. Tuy nhiên, bảo quản bánh sao cho tươi ngon, không bị mốc trong suốt những ...

Tết là phải có bánh chưng. Vậy nên, cứ đầu năm mới, các gia đình người Việt đều luôn có sẵn bánh chưng trong nhà.