Dịp cuối năm và Tết Nguyên đán, nhu cầu mua sắm thực phẩm của người dân tăng cao, kéo theo nguy cơ xuất hiện thực phẩm kém ...

Đây là loại thực phẩm ăn liền đòi hỏi quy trình chế biến đảm bảo các điều kiện về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP), góp phần bảo vệ sức khoẻ người tiêu dùng. Vì thế, những ngày cận Tết Nguyên đán, ...

Ngộ độc thực phẩm dịp Tết phổ biến nhưng có thể phòng tránh bằng cách chọn, chế biến và bảo quản thực phẩm an toàn.

Đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phát hiện nhiều thiếu sót trong vấn đề vệ sinh, ...

Mặc dù vậy, tình trạng mất vệ sinh an toàn thực phẩm vẫn diễn ra. Tiểu thương chợ Xanh, thị trấn Diễn Thành sơ chế cá mất an toàn vệ sinh. Ảnh: V.T Tại khu vực sơ chế và nướng các loại hải sản ở chợ ...

Bỏ vài muỗng hóa chất và một viên pin vào nồi luộc 200 trái bắp (ngô), chưa đến 2 giờ sau toàn bộ bắp sẽ chín, thơm, ngọt và để lâu mà không bị ôi thiu. "Công nghệ" này đang được phần lớn người bán ...

Trong dịp Tết, việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm là một trong những điều hết sức quan trọng. Chỉ cần thực hiện một vài lưu ý dưới đây có thể giúp chúng ta đón Tết vui vẻ và khỏe mạnh bên người ...

Đây là đơn vị đã cung ứng sản phẩm “bẩn” cho chuỗi Bách Hóa Xanh trên địa bàn Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk. Dòng tin trên đã gieo rắc thêm nỗi bất an cho người tiêu dùng về một vấn đề luôn nóng ...

Ngày 17/1, đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) của tỉnh do Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn làm trưởng đoàn đến kiểm tra công tác bảo đảm VSATTP dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ ...

Người dân sẽ đồng tình nếu các chế tài xử lý vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm tăng lên ở mức cao gấp nhiều lần hiện tại. Ngay đầu năm 2025, ...