2025年的春节，外卖市场弥漫着硝烟味。京东外卖以"5%佣金+五险一金"的杀手锏高调入局，美团连夜开会调整策略，饿了么紧急推出补贴活动，就连咖啡品牌库迪也跨界卖起了盒饭。这场混战背后，是中国外卖市场从"分蛋糕"转向"做蛋糕"的深刻逻辑。

杜家坎是指京港澳高速的杜家坎路段。 作为北京最早建成的高速路段之一，杜家坎是居住在北京房山区131万居民去往北京市区最重要的公路通道之一。然而，围绕杜家坎路段及其周边地区，已经形成了一个困扰房山通勤者三十余年的“老大难”问题。

中国互联网行业每隔一段时间便会出现一波新的斗争浪潮，过去几年是社区团购、在线办公，2024年底是AI大模型，2025年初，却集中在“送外卖”行业。日前，京东正式宣布进入外卖行业，并打出“0佣金”的招牌来吸引商家入驻。

据“京东黑板报”消息，2月11日，京东外卖正式启动“品质堂食餐饮商家”招募。 其称，2025年5月1日前入驻的商家，全年免佣金。该消息还提到，招募对象只限“品质堂食餐厅”。