众所周知朱元璋是明朝的开国皇帝，他一直以“铁腕政权”著称。朱元璋从当上皇帝开始就一直严厉打击贪腐，直到他去世的时候也没有停止。朱元璋发明了很多残酷的刑罚来打击不法分子，最有名的一种就是剥皮揎草。这种酷刑是把人活活剥皮，然后在皮囊里面塞满稻草和石灰，再 ...

御厨为慈禧做菜竟错用辣椒酱，下场凄惨 ...

御厨仅用一顿叉烧肉，就治好了皇上的厌食症 ...

国际蓝带御厨孟凡杰，一位厨艺界的璀璨明星，身兼国家一级高级技师与哈尔滨市烹饪大师之殊荣，黑龙江省工商联餐饮商会中冷菜艺术的副主席，他的厨艺生涯如同一段传奇，熠熠生辉。

#图文打卡贺新春# 声明：本内容已开通全网维权，严禁抄袭、复制或搬运，一经发现，必追责。 湖南，饮食文化，仿若一部厚重的史书，承载着千年的沧桑与烟火。自上古以降，楚地先民于此繁衍生息，开启了湖南饮食的滥觞。

周末，几个朋友来家里聚餐。我在厨房忙得不亦乐乎，准备给大家露一手，做几道拿手好菜。 “嘿，今天准备做啥好吃的呀？” 朋友小李一进门就迫不及待地问。 我神秘一笑：“今天给你们做芥末虾球，保证让你们吃得大呼过瘾！” ...

民以食为天，吃是老百姓天大的事；食以味为先，美食是美好生活的标配。人类自诞生之日起，就在为生存而奋斗，吃饱是第一需求，吃好是更高要求。古人以食为时，朝食为“饔”、申时进“飧”，贤者与民“并耕而食，饔飧而始”，一饔一飧，日复一日；以春耕、夏耘、秋收、冬 ...

盐水鸭是中国传统的名菜之一，起源于江苏南京。关于盐水鸭的由来有多种说法，以下是其中两种常见的解释： ...

坐地铁游荔湾迎新春，贺佳节，在这个充满喜庆与祥和的春节，我们特别策划了“坐地铁游荔湾”系列活动，带您穿梭于荔湾的各个地铁站……每一站都蕴含着荔湾独特的文化韵味和浓浓的年味。让我们一同乘坐地铁，沿着这条充满惊喜的线路，探寻荔湾的每一个角落，体验不一样的 ...

在现场观看了春晚彩排后，南翔在他的社交平台上更新了一条关于如何用“抹布”做成肉汤的视频，而视频中的“抹布”实则是一片萝卜干。南翔告诉记者，这是一道名叫“千滋百味汤”的失传已久的名菜。以前古代一些家境贫寒的家庭，会将一根萝卜晒干做成抹布后，丢进财主家的 ...

返回北京后，乾隆希望御厨能重现“金陵烤鸭”的美味，然而御厨多次尝试后未能成功，最终经过多次实验，御厨们创造了一种全新的烹饪方法，这 ...

康熙、雍正二帝奠定了盛世的基础后，乾隆帝掌握着清朝自开国以来最富足的国库，民生富足了，自然文化方面的追求随之提高，创造出许许多多璀璨的文学、工艺、科技上的财富， ...