时光回溯到民国时期,当时的成文远已是蒲缥小有名气的大厨,凭借着精湛的厨艺,尤其是酒炒小公鸡的独家技法,让其声名远扬,当时的名门望族常常特地邀请他掌厨接待。据说,在机缘巧合下,爱国华侨领袖梁金山品尝到这道菜肴时,惊叹其独特的酒香与鲜嫩鸡肉的完美融合,对这道菜大为赞赏。往后的岁月,在其不断地研制和创新中,经过代代相传,已有百年岁月的传承。
酒炒小公鸡,是隆阳区蒲缥镇美食中豪放而又细腻的代表之一 。 时光回溯到一百多年前。成文远是蒲缥小有名气的厨师,凭借精湛的厨艺,尤其是酒炒小公鸡的独家技法,声名远扬,当时的名门望族常常邀请他掌厨接待。经过代代相传,这道酒炒小公鸡已是 ...
立春过后,正逢云南省保山市隆阳区蒲缥镇青豌豆大量上市的时节。当地村民们在采摘完成后,往往要用豌豆制作一桌豌豆宴来庆祝丰收。  视频由隆阳融媒提供 ...
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加班加点保物流畅通
春节期间,保山市隆阳区蒲缥公铁联运物流园和保山货运北站,工作在物流枢纽的人员依然坚守在岗位上,只为保障口岸物流运输的顺畅,助力口岸经济稳步发展。蒲缥公铁联运物流园里机械轰鸣,一派繁忙的景象,吊车正在来回运输着货物,一排排集装箱整齐划一地排列着,准备装车,清洁工人们则迅速清扫着遗留下的矿渣。大家都在各 ...
欢迎关注“方志四川”!“都市闲人”的江湖故事简析《双鱼座青花》的艺术构想冯俊龙四川作家沈荣均著作的《双鱼座青花》(2024年11月,成都时代出版社出版),讲的是一个有钱、有闲、单身的“都市闲人”的故事。主人公蓝守玉,懂历史人文、知哲学生活,凭借古玩文 ...
济南是座美丽的城市,向有“家家泉水,户户垂杨(柳)”“济南潇洒似江南”之说。丽日蓝天下的美景自不必说,而淡烟轻雾中的仙景又何尝不美丽醉人?半个多世纪以前,那些清纯的水雾就像仙人手中的妙笔,只需轻轻一抹,美丽的济南山水霎时就变得更加蕴藉含蓄,深沉内秀,朦胧中增添了几分神秘色彩。“平生鱼鸟最相亲,梦寐烟霞卜四邻。羡煞济南山水好,几时真作卷中人”(金·元好问);“山含浅黛草含烟,到处韶光剧可怜。风片雨丝 ...
她的孝心和爱心、她的勤劳和坚韧,感染了周边的每个人,酿就了多年以后的幸福生活。 作为西南丝绸之路的要冲,蒲缥自古就是繁华富庶之地。在招牌林立、车水马龙的G320国道与G56高速公路连接线的蒲缥新大街,有一家小餐馆,餐馆名字或许不算有名 ...
在瑞和锦程蒲缥公铁联运物流园,有一种特别的年味,那就是坚守。当千家万户沉浸在节日的喜庆与团聚之中时,这里却有一 ...