曾有报道说长期食用蚝油会致癌，这是真的吗？蚝油是用牡蛎加工熬制而成的，味道鲜美，是烹制海鲜及炒菜的时候不可缺少的调味料。蚝油含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种微量元素。蚝油中的氨基酸种类达19种之多，其中人体必需氨基酸7种（含赖氨酸），是其他调味品中所 ...

作为一种鲜味调味料，味精出现在家家户户的厨房里。在烹饪食物的时候适当使用上味精，能够起到非常好的提鲜作用。 只是近些年来，有不少人认为味精对身体有着一定的害处，比如有很多人认为味精会影响到肝脏、肾脏等部位的健康，还会导致脱发，并且会对神经系统造成刺激 ...

上证报中国证券网讯（记者 骆民） 海普瑞 ...

海普瑞1月2日公告，公司于2024年12月31日与永太科技的全资子公司浙江永太药业有限公司（以下简称“永太药业”）签订分销协议，永太药业授予海普瑞在美国全境商业化加巴喷丁胶囊（Gabapentin）的许可。 根据协议，海普瑞将向永太药业以约定价格购买该标的药品，并将负责标的药品在美国市场的商业化工作。除协议明确约定的供货价格以外，海普瑞无需另行向永太药业支付任何款项。 加巴喷丁是一种常用的抗癫痫药 ...

非必需氨基酸与代谢性疾病息息相关。SLC7A11是胱氨酸-谷氨酸反向转运体Xc-系统的功能亚基，转入细胞内的胱氨酸被还原成半胱氨酸，半胱氨酸 ...

谷氨酸转运体在神经传递过程中释放谷氨酸后将其从突触间隙泵回脑细胞。 谷氨酸转运体在神经传递过程中释放谷氨酸后将其从突触间隙泵回脑细胞。威尔康奈尔医学院的研究人员进行的一项新研究发现，游离脂肪酸，包括一种被称为DHA的ω -3脂肪酸，可以通过 ...

Carmelo Bellardita说：“我们结合小鼠交叉遗传学、光遗传学和电生理学技术，展示了肌肉纺锤体巨噬细胞如何通过谷氨酸信号激活感觉神经元，影响神经活动、肌肉收缩和运动。” 谷氨酸信号是一种与神经细胞相关的快速通信系统，在记忆、学习和运动等基本大脑 ...

2024年11月13日，苏州大学苏州医学院徐广银教授团队在Nature communications杂志上发表了题为“A Vagus Nerve Dominant Tetra-Synaptic Ascending Pathway for Gastric Pain Processing”的研究论文，该研究鉴定出迷走神经-孤束核-外侧臂旁核-丘脑室旁核-前边缘皮层谷氨酸能神经环路在传导 ...