春节将至，贝类海鲜是市民餐桌上不可或缺的一道美食。可在享用这些美味海鲜之前，很多人都不知道，贝类在上市前需经过净化。 近期，厦门市市场监督管理局组织开展了贝类净化条件及效果评价专项实验，针对厦门市场消费量较大的两类海水贝类——花蛤和油蛤，研究不同净化条件下贝类体内附着有害物质的去除效果。实验模拟海水净化过程，通过改变盐水浓度、净化时间、净化温度等条件，逐一检测样品的泥沙、重金属和兽药残留情况，分析 ...

贝类海鲜的种类有很多，要怎样挑选呢？无论是挑选还是吃都有很多需要注意的，这样才不会影响到身体健康。在这里，小编为大家来科普贝类海鲜的挑选和食用的原则吧。 贝类海鲜如何挑选 ...

针对不该打包的食物，谭敦慈过去在 健康节目 ...

“贝类净化”指将滤食性贝类放在人工处理过的清洁海水中进行短期暂养，使贝类张壳吐出体内的泥沙，排出或部分排出体内 ...

山海相望，粤藏同心。 为加强粤藏文旅交流，“背着房子去旅行—贝类动物的世界”科普展览从南海来到雪域高原。此次展览将展出展品200余件 ...

砗磲主要栖息于珊瑚礁中，以固着形式生活。砗磲是滤食性贝类，主要食用海水中的浮游植物和动物， 不过，浮游生物不算是砗磲的主食，砗磲有个 ...

在任家台渔港码头，渔民们忙着卸货、分拣、清洗、打包，熙熙攘攘，一派繁忙景象。日照市海洋生态条件优越、养殖水体好，产出的贝类海鲜肉质劲道、鲜度高、口感好。每到收获季节，都会吸引不少商贩前来抢购。

现场举行了贝类增殖放流活动，放流沙蛤、泥蚶等贝类超3000万粒。 记者 徐能 何晴 通讯员 贺梓钊 编辑 竺甜甜 【本文转载于媒体账号（https ...

【本报讯】海事和渔业部（KKP）表示，万丹省丹格朗县北海岸30.16公里长的竹子海围栏证据将被用作当地渔民的贝类养殖工具。海事和渔业部长萨克蒂.瓦尤.特伦戈诺（Sakti Wahyu ...

春节临近，年夜饭吃点啥呢？鸡鸭鱼肉已经太传统，整点海鲜，不仅可以撑场面，菜肴也算是上了档次。过节期间，海鲜市场价格如何？一起跟随记者的镜头去瞧一瞧。

“我们的泥蚶经过净化处理，可以像吃瓜子一样边品茶边吃。”近日，在温州乐清市翁垟街道后桥村的乐清泥蚶净化中心，“80后”新农人陈孟对着直播镜头介绍着新出品的净化泥蚶。