平均海拔4100米的甘孜藏族自治州理塘县，是我国海拔最高的县城之一，在家电以旧换新政策推动下，这里将近一半的牧民家庭都用上了智能化家电 ...

边说着，仲玲已将掺有牛奶、鸡蛋、花椒水的发面和酥油面分别擀成宽约10厘米的长条状，白面片上下两层，中间夹上酥油面并切成细条。 只见她将其中的一边捏紧，拿起其余三个切开的细条往上卷开来，几秒钟的时间，一个“中国结”造型的油果子就做好了。

牦牛奶产量少且不易保存，当地牧民利用简单的加工和发酵方式，将牦牛奶做成酥油、酸奶、奶渣甚至牦牛奶奶酪。藏族人认为，世界由空、水、火、风、土五大元素组成，是风让发酵得以发生，吹来空气中看不见的微生物，让滋味发生变化。 牦牛奶做的奶 ...