材料: 去骨鸡腿排 2块 西红柿丁 400克 洋菇块 200克 洋葱碎 150克 胡萝卜碎 80克 起司丝 80克 巴西里碎 10克 月桂叶 2片 高汤 250ml 白酒 80ml 调味料: 盐 少许 黑胡椒 适量 糖 1大匙 番茄酱 2大匙 ...
汤爆双脆同样是济南菜中的经典。它以猪肚尖和鸡胗为主料,这两种食材质地脆嫩,对火候的要求极高。烹饪时,先将猪肚尖和鸡胗切成花刀,用沸水焯至断生,然后迅速放入滚烫的高汤中,再加入适量的葱、姜、蒜等调料。整个过程犹如一场与时间的赛跑,只为保留食材最本真的脆 ...
陈记的素炒面,是深夜里的一份佛系救赎。豆腐丁、茄丁、青椒的纯素组合,却用牛骨髓熬制的高汤提鲜,味道鲜美。这碗面也深受出租车司机的喜爱,被誉为“酒后回魂面”。
在中国各地丰富多样的美食世界里,油面筋塞肉以其独特的形态和口感,成为了不少人心中的“舌尖上的记忆”。这道菜源于江南一带,制作过程中将调制好的肉馅填入油面筋内,通过蒸煮或炖煮的方式烹制。外层的油面筋吸饱了汤汁,内里的肉馅鲜美多汁,两者完美结合。每一口都 ...
家常熬鲤鱼 食材: 鲤鱼400克、猪肉50克。 辅料: 葱丝、姜丝、蒜片。 制作方法: 1、将鱼剖腹,挖去内脏洗净,剞成柳叶花刀,香菜切成3厘米长的段,葱、姜切细丝,蒜切片。
老半斋的刀鱼汁面,便是这风雅传统的现世注脚。虽因长江禁捕令改用崇明“海刀”,却以百年工艺化解缺憾:刀鱼慢火炒成鱼松,裹入纱布与老母鸡、猪筒骨同熬十小时,鱼骨化入乳白浓汤,鲜味层层递进,竟比早年“江刀”更添几分浑厚。
#图文打卡计划# “成都春熙路小吃街,最值得吃的10种美食!好吃不贵,多数人没吃过” 春熙路,始建于 1924 年,历史人物杨森,欲展宏图,辟此通衢,初名 “森威路”,后取 “熙来攘往,如登春台” 之美意,更名春熙路。
在如东洋口港,每年清明前后的"刀鱼宴"堪称长江三鲜之首。当地大厨独创的"三蒸法":先用荷叶蒸出清香,再以火腿汁提鲜,最后用十年陈花雕收尾。 刀鱼淡水鱼中的珍品,形似刀而得名。
要理解这种篮球策略,得从“常规赛划水”的本质说起。巴特勒本赛季加盟勇士后,场均16.3分的数据看似平平,但正负值却屡屡冲上+17,活脱脱一副“出工不出力”的老油条做派。可翻开他的技术档案——场均1.2次失误(生涯新低)、对手三分命中率暴跌、防守效率拔 ...
由于长期高血糖会损害肾脏的肾丝球,导致过滤功能下降。为控制血糖,上月正博医生选择用豆腐来控制卡路里和获取蛋白质,并代替白饭和面包。此外,豆腐中不添加酱油,若果觉得味道不足,可以用辣椒油、蒜泥、生姜或添加由鲣鱼和海带制成的高汤粉。
国家卫健委决定从3月起,全国公立医疗机构取消门诊预交金,将住院预交金降至同病种医保患者个人自付的平均水平,以切实减轻患者预付资金压力。 2025年1月,在国家卫生健康委发布的2025年全系统为民服务八件实事中,包括取消门诊预交金,医疗机构将医保患者住院预交金额度降至同病种个人自付平均水平。今年3月正式实施。 首先,预交金和挂号费可不是一回事儿。 预交金指的是患者在门诊或者办理住院之前,需要预先支付 ...