Se trata de una propuesta gastronómica en la que participan restaurantes de Buenos Aires, la Costa Atlántica, la Patagonia y ...

Este logro no solo destaca la riqueza gastronómica del Tolima, sino que también posiciona al tamal como un referente de la ...

La carne vacuna es una de las fuentes más completas de proteínas que destaca por su alto contenido de minerales y ácidos ...

El tamal tolimense lidera el ranking de Taste Atlas 2025, superando a tamales de México y Perú.. Un triunfo para la ...

Según Taste Atlas lo encuentras en Tolima, Colombia y lo pides como "tamal tolimense". Se prepara con masa de maíz, arvejas, zanahorias, papas, pollo, cerdo, arroz y especias seleccionadas. Va ...

El tamal tolimense ha sido nuevamente reconocido como el mejor del mundo, según el ranking anual del portal internacional Taste Atlas, consolidando su posición en el primer lugar por tercer año ...

Por Álvaro Molina @molinacocinero @casamolina_fizebad Nuestro repertorio de sopas caseras resulta de la mezcla afortunada de ...

En el segundo lugar se posicionan los tamales corunda de Michoacán, México, un plato muy representativo del país. Estos se ...

Con este logro, este manjar colombiano no solo se reafirma como un emblema de la cocina nacional, también se posiciona como ...

El prestigioso portal gastronómico mundial que cataloga, califica y jerarquiza platos y restaurantes de todo el planeta, ...

El arroz de camarón es una de los platillos más tradicionales de la gastronomía en la costa colombiana. La fusión de sabores ...