Rằm tháng Chạp năm 2024 rơi vào thứ ba, ngày 14 tháng 1 năm 2024 dương lịch. Tuy nhiên, tùy thuộc vào sự sắp xếp của mỗi gia ...

VOV.VN - Thuộc Đề án "Phát triển và quảng bá di sản văn hóa ẩm thực quận Hoàn Kiếm (Hà Nội) phục vụ phát triển du lịch, đến ...

Nét đặc sắc của mâm cỗ Tết truyền thống Hà Nội được giới thiệu chi tiết trong buổi trình diễn di sản ẩm thực “Cơm nhà và cỗ ...

Mỗi vùng miền, địa phương hay gia đình có văn hóa cúng Rằm tháng Chạp khác nhau, có thể là cỗ chay hoặc cỗ mặn, tùy điều kiện ...

Bánh chưng biểu tượng của Tết cổ truyền Việt Nam, nay khoác lên mình một diện mạo mới: cao cấp, sang trọng và đắt đỏ. Từ món ...

TP - Ngày trước, cứ gần đến Tết phụ nữ Tày lại bận bịu làm bánh. Nào bánh chưng, bánh khảo, chè lam… Nhà thơ Chu Hoạch viết: ...

Không gian xanh Organica Thảo Điền ngày 4-1 rộn ràng, nhiều gia đình dẫn trẻ nhỏ đến học gói bánh chưng, làm mứt gừng, sắp ...

SKĐS - Theo xu thế mua bán hàng trực tuyến, năm nay, các sản phẩm phục vụ việc thắp hương không chỉ bày bán trực tiếp ở sạp ...

Bát mọc đông trong veo nổi rõ từng viên mọc trắng hồng điểm xuyết mộc nhĩ, nấm hương giòn sần sật, vị thanh mát vừa vặn. Đây là món ngon dịp Tết của người Hà thành.

bánh chưng ngũ sắc, bánh giầy gấc, bánh giầy đỗ xanh, bánh giầy giò.. Tuy vậy, nhiều làng nghề bánh chưng, bánh giầy truyền thống ở các địa phương tại Phú Thọ vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống từ ...

Chất lượng của bánh chưng Tràng Tiền được tạo nên từ sự tỉ mỉ trong việc lựa chọn nguyên liệu cao cấp. Những chiếc lá dong bánh tẻ xanh mướt, thu hái từ vùng núi phía Bắc sau đó được làm sạch bằng ...

Phần vỏ bánh: 300gr bột mì, 50gr đường, 5gr men nở, 150 ml sữa tươi không đường hoặc nước ấm, 10 ml dầu ăn, 1/4 thìa cà phê muối. Phần nhân bánh, chúng ta làm nhân thịt bằm trứng cút: 200g thịt heo ...