Mentre la pasta cuoce, preparate il pesto di pistacchi frullando i pistacchi sgusciati, il parmigiano grattugiato, il basilico fresco, l'aglio, e l'olio extravergine d'oliva fino a ottenere una ...

Questi spaghetti sono indubbiamente un primo piatto dal gusto intenso e deciso. Se avete nostalgia e volete sentire il mare, i suoi profumi intensi e indimenticabili uniti alla fragranza degli agrumi, ...

L’executive chef del ristorante Imàgo, Andrea Antonini, lo utilizza nel signature dish Pasta, burro e Parmigiano per dare enfasi all’umami del Parmigiano Reggiano 120 mesi. Note floreali ...