Para comenzar a hacer la mezcla para cachapas, lo mejor es procurarse un bol o un gran vaso con un batidor eléctrico manual (capaz de triturar) o utilizar directamente una licuadora. Dicho esto, ...

En este caso, prepararemos un estofado de judías pintas con chorizo, un plato reconfortante de sabor intenso, textura cremosa y un aroma irresistible, ideal para los días fríos o cuando se ...

CON PAN ARTESANAL Y PROVOLETA EN LA BOQUERÍA La Boquería es un bodegón que celebra los auténticos sabores ibéricos a través de su innovadora propuesta de platitos y los cortes tradicionales de carnes ...

“Cómetelo” prepara este lunes, 20 de enero, de menú, un plato de toda la vida. Lentejas con chorizo y unas patatas a la huancaína. Las patatas a la huancaína son un plato tradicional de la cocina ...

Y una buena ración de alubias rojas con chorizo siempre es una buena opción. Muchas veces a la sombra de las alubias blancas y la icónica fabada, la alubia roja, de la que en España se ...

Sacando la carne, hay algunas falencias que los asadores cometen con el chorizo y la morcilla, algo que se podría evitar. Luego de comprar la carne, embutidos y achuras, el asador se dispone a ...

Una opción que despierta recuerdos de las comidas en familia. La milanesa de bife de chorizo con tallarines caseros es un plato que fusiona lo mejor de la carne y la pasta en una propuesta ...

Dos tips a tener en cuenta es que algunos cocineros elaboran la morcilla y el chorizo aparte para evitar que el plato quede con mucha grasa. Por otro lado, también existe la opción de servir las ...

Mientras, vamos a cortar el chorizo y el jamón serrano en trocitos pequeños. Los pasamos un poco por la sartén, y los introducimos en una cazuela con los caracoles ya escurridos. También ...