Wenn es einen Chefkoch gibt, der uns immer wieder beweist, wie einfach und gleichzeitig unglaublich lecker gute Küche sein ...

Der 13. Grünkohlkönig hat am Mittwoch seine Regentschaft angetreten. Er wurde beim traditionellen Grünkohlessen im Hotel ...

25. Januar 2025: Die Vorbereitungen begannen mit dem Einkauf der Zutaten. Auf der Liste standen zirka 180 Blut- und 130 ...

Wenn am Abend in Grothenns Gasthaus im Bremer Osten bis zu 600 Kohlfahrer gleichzeitig ihr Essen aufgetischt bekommen, hat ...

Bratkartoffeln, Pommes, Kartoffelpüree, Pellkartoffeln oder Kartoffelpuffer – die Möglichkeiten mit Kartoffeln wirken schier endlos! Doch wie gesund sind Kartoffeln wirklich und wie lange kann ...

Ein origineller und einfach umzusetzender Vorschlag für eines der Produkte, die seit Jahrhunderten mit der neapolitanischen gastronomischen Tradition verbunden sind. Gramaglia zeigt, dass es bei einfa ...

Blitzermarathon 2025: Welche Termine sich jeder Autofahrer notieren sollte Fleischfressende Strudelwürmer breiten sich in Deutschland aus: Das sollten Sie dagegen tun Die Meisten rufen sie nicht ...

Teilweise wird empfohlen, die Schnitzelpizza zehn Minuten vor dem Ende der Garzeit noch mit einer sahnigen Soße zu übergießen. Viele nutzen hierfür eine Kombination aus Pfeffersoße (eine ...

Sollte er zu weich geraten sein, das hängt halt von der Mehligkeit der Kartoffeln ab, dann geben ein EL Stärke oder drei durchgedrückt gekochte Kartoffeln dem Teig die nötige Festigkeit.

Polen, einst ein führender europäischer Kartoffelproduzent, hat einen deutlichen Rückgang des Kartoffelanbaus erlebt, wobei die Anbaufläche für Kartoffeln auf dem niedrigsten Stand seit ...

Die Kartoffeln gründlich abspülen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad (Umluft nicht empfehlenswert) auf mittlerer Schiene 60–70 Minuten ...

Stiftung Warentest hat bislang keine Tests zum Thema Gusseisen Pfanne veröffentlicht. Auch Ökotest bietet keinerlei Vergleich. Unabhängige Tester, Blogger, Köche und Magazine präsentieren dag ...