Los chifas son parte esencial de la identidad culinaria peruana. Esta fusión única entre la gastronomía de China y la de Perú ...

El chifa, emblema de la fusión gastronómica chino-peruana, sorprendió a dos extranjeros en Perú, quienes probaron platos como el arroz chaufa, aeropuerto y chijaukai en su primera experiencia con esta ...

Un trágico hallazgo conmocionó la ciudad de Iquitos luego de que 'Alex Chan', un empresario de nacionalidad coreana conocido por su trabajo en el rubro gastronómico, fuera encontrado sin vida dentro ...

De acuerdo con el parte policial, el ciudadano coreano, identificado como Shan Yuen Xian, fue hallado por uno de sus empleados en una de las habitaciones de su local, ubicado en la avenida Abelardo ...

Un cocinero venezolano dejó atrás la venta de pizzas para abrir un restaurante de comida peruana en Venezuela. Su negocio, “Chifa Rey Fusión”, es un éxito y atrae largas filas de comensales.

Estos son los últimos sismos registrados en Perú según los datos reportados por el Instituto Geofísico del Perú (IGP).

Antiguamente no existían los chifas en Perú, sin embargo, un largo proceso de fusión nos ha regalado platillos como el arroz chaufa, tan amados por una buena parte de la población ...

Varios conocidos chifas de la popular calle Capón en el centro de la capital fueron clausurados por la Municipalidad Lima al detectarse en las áreas donde se preparaban los alimentos indicios de ...

En la ciudad de Chincha (Ica), una cucaracha fue hallada en el arroz preparado por el restaurante chifa Hua Lin, por uno de sus comensales, identificado como Luis Quispe Morón. Ante este hecho ...