Une façon rapide et savoureuse de cuisiner le chou frisé avec du cumin, du beurre et une touche croustillante.

Facile à cultiver, le chou kale est un légume parfait pour la basse saison. Particulièrement résistant au froid, jusqu’à ...

Si vous cherchez à réguler votre cholestérol et à favoriser la satiété, arrêtez de manger du riz blanc et testez plutôt le ...

Alors que le mois de février vient tout juste de démarrer, RMC Conso vous dresse la liste des fruits et légumes de saison.

Très facile et rapide à réaliser, découvrez notre recette de crumble salé au chou rouge ! Parfait pour un plat d'hiver végétarien ou comme accompagnement d'une viande ou d'un poisson ...

Le chou kale, encore trop méconnu en cuisine, regorge pourtant de bienfaits pour la santé. Mais, comment l'apprêter de manière simple et savoureuse ? Laurent Mariotte nous livre sa recette de soupe ...

N'empêche, dans la famille des choux, y a du monde ! Et ça tombe bien, on est toujours dans la saison. Chou-fleur, chou rouge, choux vert évidemment, mais aussi chou kale qui est plus ...

Le chou pommé est une plante potagère, dont la tête et les feuilles sont comestibles. Il existe de nombreuses variétés de choux, dont le chou pommé qui est également appelé chou cabus. Sa forme est ...

En savoir plus. Pak choï, kale, romanesco, fleur, de Bruxelles, chou-rave, chou-navet… Le chou joue la carte de la diversité ! Et chez Bretons en Cuisine, on l’adore ! On recense en effet ...

La potée de chou est une recette familiale incontournable de la cuisine française. Elle tire son nom du pot en terre cuite dans lequel on la faisait cuire à l'origine.