Skyr enthält auf 100 Gramm 11 Gramm Protein und damit fast genauso viel und macht Magerquark ernstzunehmende Konkurrenz. Naturjoghurt muss einpacken, mit schlappen 3 Gramm Eiweiß. Sättigendes ...

Warum? Ganz einfach: Der fettarme Quark eignet sich sowohl zum Abnehmen, als auch zum Muskelaufbau und lässt sich darüber hinaus leicht zubereiten. Magerquark vereint gleich mehrere positive ...

Backen: Die Brötchen auf ein Backblech setzen und in den kalten Ofen schieben. Temperatur einstellen: Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze stellen und die Brötchen für 25–30 Minuten goldbraun ...

Ein Geheimnis gibt es bei der Zubereitung dieses Käsekuchens noch: Verwenden Sie statt Magerquark lieber Speisequark. Denn Fett ist ein enormer Geschmacksträger. Je mehr Fett im Käsekuchen enthalten ...

Wenn sich spontan Besuch ankündigt und Sie schnell noch etwas in der Küche zaubern wollen, sind diese 30-Minuten ...

Der Clou: Dank des Airfryers sind die kleinen Leckerbissen im Handumdrehen fertig, ohne dass Sie lange in der Küche stehen müssen. Der Magerquark sorgt für eine herrlich leichte Konsistenz, während ...

Du möchtest dich gesund und ausgewogen ernähren? Dann kommt unser Low Carb Brot mit Haferflocken und Quark gerade recht. Kein Mehl und ganz viel Geschmack!

Hildesheim - Magerquark, Haferflocken, Leinsamen – das mag zwar gesund sein, aber lässt den wenigsten das Wasser im Mund zusammenlaufen. Die HAZ hat den Hildesheimer Koch Burak Solak gebeten, aus ...