2.Passe para uma tigela, cubra com bastante água e deixe de molho por, no mínimo, 8 horas. 3.Quando o grão de bico estiver no ponto de ser feito, descasque o alho e a cebola que será usada no falafel.

3.Aqueça o óleo em uma panela profunda e frite os falafel até dourar, cerca de 3-4 minutos de cada lado. 4.Retire do óleo e coloque em papel toalha para drenar o excesso de óleo. 5.Enquanto isso, ...