Le Journal des Entreprises3 天
L’Atelier du Ferment craint pour son kéfir mayennais
L'Atelier du ferment propose des kéfirs bio, et d'autres sous sa marque Kéfirade destinée à la grande distribution, à l'export, et la restauration hors domicile — Photo : L'Atelier du ...
Le Journal des Entreprises3 天
L’Atelier du Ferment craint pour son kéfir de fruit mayennais
L'Atelier du ferment propose des kéfirs bio, et d'autres sous sa marque Kéfirade destinée à la grande distribution, à l'export, et la restauration hors domicile — Photo : L'Atelier du ...
L'Obs6 天
Pour une philosophie du moisi : pourquoi l’époque aime les légumes lacto-fermentés, le ...
S’abonner permet d’offrir les articles à vos proches. Et pas que : vous pouvez les consulter et les commenter. Entretien Dans un essai, Anne-Sophie Moreau, rédactrice en chef à « Philosophie Magazine ...