Nettoyez les champignons avec une brosse douce et rincez-les rapidement sous l'eau. Séparez les têtes des queues dont vous aurez ôté le bout terreux. Hachez finement les queues des champignons ...

Retrouvez la recette de dindon aux champignons en croûte feuilletée dans cette émission de Savourer.(Nouvelle fenêtre) ...