Kue kering yang biasa disajikan saat lebaran merupakan produk transfer budaya pada era kolonialisme. Simak ulasan dari sejarawan kuliner!

Meski muncul banyak kue kekinian, kue klasik seperti nastar rasanya tidak pernah absen mengisi toples ketika lebaran tiba.

Mengungkap perjalanan nastar dari masa ke masa hingga menjadi kue favorit yang selalu hadir di meja saat Lebaran.

Nastar menjadi salah satu kue kering yang selalu ada di momen Idul Fitri, sejarah di baliknya ternyata sangat menyenangkan ...

RADARINDRAMAYU.ID - Hari Raya lebaran di Indonesia memang identik dengan kue - kue kering seperti Nastar dan Kastengel, dua ...

Sejarah kue kering dalam perayaan Lebaran memiliki makna tersendiri. Kue kering tidak hanya berfungsi sebagai hidangan untuk ...

JAKARTA, iNews.id - Pertanyaan kenapa kue Lebaran selalu ada di momen Idul Fitri banyak dicari publik di media sosial. Mereka ...

Mengapa kue kering begitu identik dengan Lebaran? Berikut beberapa alasan yang membuat kue kering menjadi bagian tak ...

Jelang Lebaran, sejumlah masyarakat di Yogyakarta mulai membuat janagel. Janagel adalah kue yang terbuat dari adonan tepung, ...

Kemeriahan perayaan Idulfitri di Cirebon pada masa Hindia Belanda, termasuk tradisi, tabungan lebaran, dan kebingungan penentuan tanggal lebaran.