“Faire une soupe, il n’y a rien de plus simple, il suffit d’avoir les bons ingrédients” affirme le créateur de contenu ...

Petite pâte végétale qui n'a l'air de rien, le miso est pourtant l'un des ingrédients préférés de la cuisine japonaise. Et maintenant, nous le découvrons dans toutes ses subtilités et ses ...

Il est tout à fait possible de manger japonais même lorsqu’on est au régime. Retrouvez le menu japonais idéal, équilibré et ...

Une version végétalienne de la populaire recette de pâtes à base de courge et de fromage crémeux, que l’on remplace par un mélange de tofu soyeux et de miso frit! Pour la cuisson de la ...

Pelez la carotte et la courgette en laissant un peu de vert, coupez-les en fines lanières. Emincez très finement la feuille de chou. Pelez le gingembre et l’ail, hachez-les. Faites revenir ...

Tirée des recettes de l'enseigne de restauration Sushi Shop, cette salade de concombre miso est facile et rapide à réaliser ! 1. Couper le concombre en 4 dans le sens de la longueur et enlever ...

Lorsque la pâte de miso est utilisée en petite quantité, sa saveur rappelle la richesse de celle du beurre. Ces bouchées sont vraiment faciles à préparer, parfaites à la collation ou comme ...

Laissez tiédir. Ajoutez le sucre, puis les œufs et le miso, mélangez bien après chaque ajout. Ajoutez la farine et mélangez légèrement. Versez dans les moules et faites cuire 15mn ...

Les Japonais sont de véritables maîtres à penser en termes de plats riches en nutriments essentiels. Probiotiques, ...

4 ou 8 noix de Saint-Jacques (selon appétit), 1 feuille de nori, 1 carotte, 1 noix de gingembre, 2 bâtons de citronnelle, quelques tiges de coriandre Ajoutez les sachets de soupe miso.