Proefde jij ze al, die lekkere mosselen? Ze kunnen op veel verschillende manieren klaargemaakt worden, maar puur natuur zijn ze een echte klassieke topper! Voorbereiding Nodig voor 4 personen ...

Het mosselseizoen is aan de gang. We kunnen mosselen op vele manieren bereiden: in de pan, op de barbecue, in de oven … Maar kan je mosselen ook klaarmaken in de microgolfoven? Dit kan!

Het geven van een overzicht van de prijzen van in Nederlandse havens belangrijkste soorten aangevoerde verse vis, schaal- en schelpdieren en prijzen van in Nederland geproduceerde mosselen en oesters.