Die Zusammensetzung der Unkrautflora in Wintergetreide hat sich in den letzten Jahrzehnten stark gewandelt. Früher waren die häufigsten Arten: Feld-Rittersporn, Klatsch-Mohn, Acker-Steinsame ...

Mit dem saponinreichen Seifenkraut wurde daher früher auch gewaschen. Die Wirkungen von Saponinen auf die Gesundheit sind vielfältig und abhängig von der spezifischen Art des Saponins sowie der ...