Les tartes aux fraises marquent l'arrivée du printemps dans les boulangeries et les cuisines. Dans cet article, nous vous ...

Gaëtan Licart donne des cours particuliers de pâtisserie dans son laboratoire de Pontonx-sur-l’Adour. Le chef landais, passé ...

Quelque Part La Matière, la pâtisserie du chef Florian Barbarot à qui l'on doit déjà le très bon restaurant marin Quelque ...

Si vous êtes amateurs de pâtisseries, vous connaissez forcément le Paris-Brest. À Saint-Bertrand-de-Comminges, Tulip Santène ...

Spécialisée dans les fraisiers et les framboisiers, la pâtisserie "Ramène ta fraise" vient d’ouvrir place des Carmes. Lucie Desombre y propose une recette éprouvée durant dix ans dans le Tarn et qui a ...

Pour une touche raffinée, elle s’accorde parfaitement avec du saumon fumé, du fromage de chèvre ou une sauce mousseline. Son amertume subtile apporte aussi une belle profondeur aux risottos ...