Andrea prepara una pasta veloce ma super sfiziosa, ricca di condimento (e di "formai"). Nel mixer frulla i pomodori secchi, le mandorle e le scaglie di pecorino. Cuoce la calamarata in acqua bollente ...
Immaginate di portare in tavola un piatto che racchiude la cremosità della burrata, la croccantezza dei pistacchi e il sapore intenso dei pomodori secchi. Gli spaghetti con burrata, pesto di pistacchi ...