Lust auf einen Kuchen, der knusprig, cremig und fruchtig zugleich ist? Dieser Rhabarber-Käsekuchen schmeckt wie ein kleines ...

Zwei Klassiker in einem: Mit diesem Crème-Brûlée-Käsekuchen vom Blech begeisterst du deine Gäste. Probiere es aus!

Prof. Dr. Stephan Martin vom Westdeutschen Diabetes- und Gesundheitszentrum klärt, was an der Glukose-Diät wirklich dran ist.

Der Biskuit ist ein klassischer Teig, der bei vielen Kuchen und Torten verwendet wird. Er ist ganz einfach zu backen und schmeckt leicht und luftig. Hier beliebte Rezeptideen.

Beim Sahnequark mit 20 sowie 40 Prozent Fett wird während der Quarkherstellung zusätzlich Rahm/Sahne untergerührt. Zunächst wird die pasteurisierte Magermilch ... Geräte die Molke von der eingedickten ...

„Die liebe Emi macht weiter“: Emine Güler hat endlich ihre eigene Eisdiele. 30 Jahre hat sie bei Mörchens Eis gearbeitet. Nun ...

Auch für die Osterzeit wird gern gebacken. Egal ob Osterlämmchen, bunte Kekse oder schöne Kuchen. Es gibt so viele Möglichkeiten. Hier ein paar leckere Rezept-Ideen!

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Der Advent ist die ideale Zeit zum Backen. Rezepte, Wissenswertes über Zutaten und Gewürze sowie Tipps zum Backen. mehr ...