Las fiestas de carnaval inundan muchos rincones del planeta con un festival de color, música y, claro está, la gastronomía ...

Sugiero un mantel rústico en la mesa, servilletas de papel verde seco, una caracola para salero y un vaso grande de vidrio ...

¡Es temporada de calçots! Disfruta de su sabor suave y ligeramente dulce preparándolos en tu propia cocina, sin necesidad de barbacoa ni brasas.

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