El menú de la próxima semana viene marcado, una vez más, por el frío invernal, y con una fecha en el calendario que tiene más detractores que Halloween.

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Las lentejas son legumbres pequeñas pero poderosas que han sido una fuente de nutrición en las culturas de todo el mundo durante siglos. Además de su sabor delicioso y textura única, ofrecen una ampli ...